Авторизация
Микроволновая печь давно перешла из разряда необычных кухонных приборов в категорию стандартных или даже откровенно «скучных». В самом деле: каждый, кто хотел обзавестись микроволновкой, скорее всего, уже давно это сделал. При этом рекламу новых микроволновок можно встретить не слишком часто.
В промышленности эти печи используются для сушки, разморозки, плавления пластмасс , разогрева клеев, обжига керамики и т. В некоторых промышленных печах частота излучения может изменяться так называемые англ. В отличие от классических печей например, духовки или русской печи , разогрев пищи в СВЧ-печи происходит не только с поверхности разогреваемого тела, но и по его объёму, содержащему полярные молекулы например, воды , так как радиоволны данной частоты проникают и поглощаются пищевыми продуктами на глубине примерно 2,5 см. Это сокращает время разогрева пищи [2]. Нагрев в печи основан на принципе так называемого «дипольного сдвига» К:Википедия:Статьи без источников тип: не указан [ источник не указан дней ].
Ещё в году учёные университета Миннесоты по радио предупредили, что в микроволновках нельзя подогревать молоко с детским питанием, и тем более с грудным молоком. Исследователи сообщили, что действие микроволновой печи уничтожает в молоке некоторые витамины и разрушает иммунные качества грудного молока. Это объявление заинтересовало многих журналистов, которые занялись собственным расследованием.
.svg/300px-Atmospheric_Microwave_Transmittance_at_Mauna_Kea_(simulated).svg.png){kind=spacer}
